Cornelius Crane "Chevy" Chase 1943. október 8-án született Manhattanben. Művészcsaládból származott: édesapja, Edward Tinsley Chase könyvkiadással foglalkozott, míg édesanyja, Cathalene Parker zongoraművész volt. A Bard College-on szerzett angolból diplomát. Felsőfokú tanulmányai alatt rockbandát alapított; egy lemezük meg is jelent. Mielőtt hivatásos színész lett volna, dolgozott taxisofőrként, építőmunkásként, pincérként és színházi jegyszedő is volt. Kapcsolata a film világával a Saturday Night Live (1985) tévéműsorral indult, melyben 30 epizód erejéig működött közre mint író és fellépő. Ezt követően önálló showműsorral is jelentkezett The Chevy Chase Show címmel. Átütő sikert az Óvakodj a törpétől (1978) cíművígjátékkal ért el, melyben Goldie Hawn volt a partnere - Golden Globe jelölést hozott számára Tony Carlson szerepe. Ezt követően számos vígjátékban szerepet kapott: Hárman a slamasztikában (1980), Golfőrültek (1980), Golfőrültek 2. (1988). Főszerepet kapott a Légvonalban közelebb (1981) és az A szivárvány alatt (1981) című vígjátékokban. Több filmben is eljátszotta a gügye, együgyű, de örökké optimista és derűs Grinwald család fejét: Családi vakáció (1983), Európai vakáció (1985), Karácsonyi vakáció (1989) és a Vegasi vakáció (1997). Dan Aykroyd partnere a Kémek, mint mi (1985) vígjátékban, majd Steve Martinnal látható A három amigóban (1986). John Carpenter alkotásában, a Semmit a szemnek (1992) vígjátékban Daryl Hannah-val, a Ki az úr a házban? (1995) filmben Farrah Fawcett-tal, a Bérbosszú Bt. - Megfizetünk, ha megfizetnekban (1998) Norm Macdonalddal bohóckodik. Ezt követően játszott az Narancsvidék (2002), a Karate kutya (2004), a Pénz áll a házhoz (2006) és a Szupersuli (2006) vígjátékokban. Szerepet kapott a Balfékek (2009) vígjátéksorozatban is. A Vissza a jelenbe (2010) alkotásban John Cusack és Clark Duke oldalán játszik, de a folytatásban (Vissza a jelenbe 2., 2015) is látható.